NHK和歌山様に「熊野海老」ブランド化を取材していただきました
2022.12
弊社の「熊野海老」ブランド化の取り組みを、NHK和歌山様の「ぎゅぎゅっと和歌山」にて放送していただきました。 以下の条件を満たした足赤えび(クマエビ)を熊野海老と名付け、和歌山の新たなブランドに育てることで、地域資源の価値の向上、県内外での知名度の向上、及び地元漁業への貢献を実現していきます。 (こちらから放送をご覧いただけます) 取材にご協力いただきました休暇村紀州加太様、ホテルアバローム紀の國様、雑賀崎漁業協同組合様、ありがとうございました。 ● 熊野海老の条件 ・和歌山県産の足赤えび(クマエビ)であること ・活締め、または氷締めであること ・61g以上のサイズであること ・公認ステッカーを添付すること