NHK和歌山様に「熊野海老」ブランド化を取材していただきました

2022.12

弊社の「熊野海老」ブランド化の取り組みを、NHK和歌山様の「ぎゅぎゅっと和歌山」にて放送していただきました。
以下の条件を満たした足赤えび(クマエビ)を熊野海老と名付け、和歌山の新たなブランドに育てることで、地域資源の価値の向上、県内外での知名度の向上、及び地元漁業への貢献を実現していきます。
(こちらから放送をご覧いただけます)

取材にご協力いただきました休暇村紀州加太様、ホテルアバローム紀の國様、雑賀崎漁業協同組合様、ありがとうございました。

● 熊野海老の条件
・和歌山県産の足赤えび(クマエビ)であること
・活締め、または氷締めであること
・61g以上のサイズであること
・公認ステッカーを添付すること